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Wie eine Italienerin zu Hause kocht

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Kochen mit Liebe

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Archivi per Ottobre 2021

Pasta & Co.

WELTNUDELTAG

Der heutige Tag 25 Oktober wurde im Jahr 1995 von 40 internationalen Pasta Produzenten ausgerrufen. DIE GESCHICHTE Die Geschichte der Pasta ist sehr alt: Sie entstand aus einem Weizenkorn, dem nach dem mahlen Wasser hinzugefügt wurde, wodurch ein nahrhaftes Nahrungsmittel für die ganze Welt entstand. Bereits in der griechischen und römischen Gastronomie gab es eine Art von Pasta, die auf Lateinisch “lagana” (Lasagne) genannt wurde,
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Nadia Pellegrini

Via Lionello Belli 3

03012 Anagni (FR)

Italia

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