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VEGANE ZUCCHINIOMLETT
Wir alle wissen, dass ein Omelett mit Eiern gemacht wird, aber seit einiger Zeit wird die traditionelle Küche als moderner und gesünder angesehen
KABELJAU NACH SIZILIANISCHER ART
Kabeljau nach sizilianischer Art ist ein Gericht, das alle Aromen des Mittelmeers in sich vereint.
SÜßE RAVIOLI /SÜßE LUFTSCHLANGEN
Die süßen Ravioli sind mit einer Ricottacreme gefüllt, für die Luftschlangen , habe ich die Schillerlockenformen. benützt, und für den dünnen Teig habe ich mir natürlich mit der Nudelmaschine geholfen.
VEGANER ORANGENKUCHEN
Der vegane Orangenkuchen ist ein Kuchen ohne Eier, Zucker, Butter, Milch und Gluten. Er ist so weich, dass er auf der Zunge zergeht.
ERYTHRIT-ZUCKERERSATZ
Erythrit ist ein natürlicher Süßstoff, der bereits in der Natur vorkommt, zum Beispiel in Obst, fermentiertem Käse und auch in Wein.
Tronchetto di Natale
Normalerweise wird ein Tronchetto di Natale mit Buskuitteig hergestellt, aber für diejenigen, die keine Zeit zum Kochen haben, hier eine Idee mit Panettone.
Hallo, ich bin Nadia Pellegrini und ich bin die Königin meiner Küche!
Ich wurde am 25. August 1964 in Anagni in der Provinz Frosinone geboren. Mehr lesen....