Involtini mit Tomatensaauce
Fleischgerichte
Cotechino mit Linsen
Cotechino mit Linsen oder Zampone mit Linsen ist ein traditionelles italienisches Gericht, das in der Silvesternacht (Capodanno) gegessen …
Trippa alla Romana
Die Trippa alla romana sind ein sehr altes Gericht der traditionellen Küche Mittelitaliens, vor allem in der Stadt Rom, und wie von der natürlichen Entwicklung der Gastronomie zu erwarten, hat es sich im Laufe der Jahre von einem Arme-Leute-Essen zu einem edlen und sehr begehrten Gericht gewandelt
Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla romana ist einen typisch römisches Rezept.
Kalbsrouladen
Kalbsrouladen sind schnell und leicht zu zubereiten.
POLPETTE AL SUGO
Wir alle haben ein Rezept von Herzen, und meines sind LE POLPETTE AL SUGO, ein klassisches und einfaches Rezept für ein zweites traditionelles Fleischgericht.