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Wie eine Italienerin zu Hause kocht

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TORTELLINI IN BASILIKUM-SAHNESAUCE

7. Settembre 2020 · nadiapellegrini · Lascia un commento

Die Tortellini in Basilikum-Sahnesauce sind mit Ricotta-Spinatffüllung.

Tortellini in Basilikum-Sahnesauce sind mit Ricotta-Spinatfüllung

Wenn Sie etwas schnell kochen müssen, dann sind die Tortellini in Basilikum-Sahnesuace eine Lösung. Kaufen Sie einfach die bereits fertige Tortellini, machen Sie eine Sauce auch schnell und das Gericht ist schon fertig!

Zutaten:

Tortellini

Sanhe

Basilikum

1 Zeheknoblauch

Parmesankäse

Salz u. Pfeffer

Zubereitung:

Das Wasser zum Kochen bringen und einen Teelöffel Salz hinzufügen.Kochen Sie die Tortellini so, wie sie auf der Packung stehen.


Geben Sie die Sahne in eine Bratpfanne (wenn sie zu dick ist, etwas Kochwasser hinzufügen), den Knoblauch und etwas Salz und lassen Sie sie für 3-4 Minuten kochen.


Dann fügen Sie die Basilikumblätter, Pfeffer und einen Esslöffel Parmesankäse hinzu. Wenn die Tortellini gar sind, geben Sie sie in die Pfanne und lassen Sie sie ein paar Minuten kochen, damit die Sahne creimig wird. Di tortellini auf den Teller legen und mit Parmesankäse bestreuen.

Pasta & Co.

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