Lachslasagne

Die Lachslasagne ist ein festliches Gericht und sollte daher besonders an Heiligabend gegessen werden. Lachslasagne-rezept

Ich sage Heiligabend, weil wir Katholiken an Heiligabend Fisch essen. Auf unseren Tischen wird es auch Fischvorspeisen und gemischtes gebratenes Gemüse geben. Erster und zweiter Gang sind auf Fischbasis.

Die Lachslasagne sind sehr einfach zuzubereiten und Sie werden die Zufriedenheit eines ausgezeichneten Gerichts haben!

Lachsllasagne-rezept

Zutaten für 4-5 Personen

500 g frischer Lachs, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, 600 ml Milch, 30 g Mehl, 150 g Butter, 2 Esslöffel Parmesan, 10-11 Blatt getrocknete Lasagne, Fenchel oder Frühlingszwiebel oder Petersilie, Parmesan zum Bestreuen. Bei 180 Grad für ca. 20-30 Minuten backen.

Dann schauen Sie sich das Video an, um herauszufinden, wie ich sie gemacht habe.

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