Weihnachten in Italien

Weihnachten in Italien beginnt am 8. Dezember mit dem Fest der Unbefleckten Empfängnis. In jedem Haus wird der Weihnachtsbaum vorbereitet, in der Wohnung wird geschmückt und die Krippe gebastelt.

Il presepio/ Die Krippe

Die Geschichte der Krippe begann im Jahr 1223, als der heilige Franziskus von Assisi, der aus dem Heiligen Land zurückkehrte, in dem Dorf Greccio, das ihn so sehr an Bethlehem erinnerte, eine Krippe aufstellen wollte. Von diesem Zeitpunkt an verbreitete sich der Brauch in der gesamten christlichen Welt.

In einigen Dörfern gibt es lebendige Krippen, deren Figuren Menschen aus demselben Dorf sind… Sie können auch alte Traditionen kennen lernen und eine Erfahrung machen, die Ihnen in Erinnerung bleiben wird.

Weihnachten in Italien besteht nicht nur aus dem Austausch von Geschenken und dem Genuss von kulinarischen Köstlichkeiten. Es ist eine Zeit, die reich an Traditionen und Kultur ist, und von Nord nach Süd unterscheiden sich die Weihnachtsbräuche sogar erheblich.

In ganz Italien sind die Straßen mit großen Lichtern geschmückt, und in einigen Städten gibt es Weihnachtsmärkte, auf denen man lokale Spezialitäten kaufen und probieren kann.

Heiligabend

Am 24. Dezember, dem Heiligabend, wird in den meisten nördlichen und südlichen Haushalten am Abend ein großes Essen zubereitet, von Vorspeisen bis Dessert bei dem ausschließlich Fischgerichte auf den Tisch kommen, und natürlich sind Panettone und Pandoro ein Muss!
Einige Familien singen um Mitternacht Weihnachtslieder, andere gehen zur traditionellen Christmette in die Kirche und bleiben danach noch in der Nähe oder treffen sich auf dem Platz, um Grüße auszutauschen.

1 Weihnachtstag

Am Weihnachtstag finden einige Kinder die Geschenke unter dem Baum, die der Weihnachtsmann hinterlassen hat. Es wird eine sehr wichtige Mahlzeit zubereitet, die reich an Fleischgerichte, Süßigkeiten (vor allem mit Honig) und Trockenobst ist. Der Tisch ist passend zum Thema des wiederkehrenden Festes schön dekoriert. Die Hauptfarben sind Rot und Weiß.
Die italienischen Gerichte im Zusammenhang mit der Weihnachtstradition sind vielfältig und variieren von Region zu Region.

Hier sind einige Vorschläge für Gerichte, die Sie zu Weihnachten zubereiten können.